Dolmalı Yumurtalar (Pastırma ve Zeytinle)

1. 1 Eggspaket 10 adet ≈ $1.93 2 adet
2. 2 Liver pâtépaket 150 g ≈ $3.00 30 g
3. 3 Mayonnaise 8 g
4. 4 Hard cheesepaket 200 g ≈ $2.70 8 g
5. 5 Green onionspaket 50 g ≈ $1.30 10 g
6. 6 Dillpaket 50 g ≈ $1.80 5 g
7. 7 Canned green peaspaket 400 g ≈ $1.00 10 g
8. 8 Black olivespaket 300 g ≈ $2.50 20 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Yumurtaları 10 dakika sert haşlayın, soğuk suda ıslatın ve kabuklarını soyun.

2. Yumurtaları ikiye bölün, sarımsakları çıkarın ve çatal yardımıyla ezin.

3. Sarımsakları pastırma ve mayonezle pürüzsüz bir karışım haline getirin.

4. Yeşil soğan ve maydanozu ince doğrayın, bir kısmını doldurma karışımına ekleyin.

5. Yumurtanın beyaz yarımını doldurma karışımıyla doldurun.

6. Üzerini rendelenmiş peynirle kaplayın, yeşillik, bezelye ve zeytin dilimleriyle süsleyin.