Apricot Swirl (Apricot Curl)

1. 1 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 0,5 adet
2. 2 Milk 2.5%paket 930 ml ≈ $0.91 25 ml
3. 3 Sugar 1 g
4. 4 Wheat flour 17 g
5. 5 Butterpaket 180 g ≈ $1.60 5 g
6. 6 Apricots≈ $7.00 kg başına 40 g
7. 7 Sour cream 15%paket 300 g ≈ $1.60 7 g
8. 8 Vanilla sugar 8 g
9. 9 Sunflower oil 8 ml

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Make crepes with eggs¹, sugar, milk², flour, melted butter⁵, and salt

2. Pit apricots⁶, wash, and chop them

3. Cook the crepes until golden

4. Fill each crepe with apricot⁶ pieces, sprinkling with sugar

5. Roll each crepe tightly into a tube

6. Arrange the tubes side by side in a baking dish

7. Make the glaze by mixing sour⁷ cream, sugar, egg, and vanilla sugar

Kısacası

• Planlayıcıda bu yemek iki gün için pişirilir: ikinci gün ısıtın.