Фаршированные яйца с паштетом и маслинами

1. 1 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.93 2 шт
2. 2 Паштет печёночныйупаковка 150 г ≈ $3.00 30 г
3. 3 Майонез 8 г
4. 4 Сыр твёрдыйупаковка 200 г ≈ $2.70 8 г
5. 5 Лук зелёныйупаковка 50 г ≈ $1.30 10 г
6. 6 Укропупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
7. 7 Горошек зелёный консервированныйупаковка 400 г ≈ $1.00 10 г
8. 8 Маслиныупаковка 300 г ≈ $2.50 20 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Яйца¹ сварить вкрутую 10 минут, остудить в холодной воде и очистить.

2. Яйца¹ разрезать пополам, желтки достать и размять вилкой.

3. Смешать желтки с паштетом² и майонезом до однородной массы.

4. Зелёный лук⁵ и укроп⁶ мелко нарезать, часть добавить в начинку.

5. Наполнить половинки белков начинкой.

6. Присыпать тёртым сыром⁴, украсить зеленью, горошком⁷ и кольцами маслин⁸.