Бананова лапша

1. 1 Bananas≈ $1.44 за кг 35 г
2. 2 Sugar 9 г
3. 3 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
4. 4 Vanilla sugar 1 г
5. 5 Semolinaупаковка 700 г ≈ $2.20 60 г
6. 6 Wheat flour 14 г
7. 7 Butterупаковка 180 г ≈ $1.60 10 г
8. 8 Sunflower oil 7 мл

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Змішати банани вилкою до однорідної маси

2. Додати яйця, цукор, ванілін, кукурудзяний крохмаль, замісити тісто, поступово вливаючи холодну воду за потреби

3. Дати тісту відпочити 5–10 хвилин

4. Розкотити тонким пластом на присипаному крохмалем столі, згорнути в рулет і нарізати смужками

5. Розкласти лапшу на присипаній крохмалем поверхні та дати трохи підсохнути

6. Варити у киплячій воді 2–3 хвилини

7. Хліб накрошити, підсушити на сухій сковорідці, додати цукор і вершкове масло, обсмажити до розплавлення цукру

Коротко

• У планувальнику це блюдо готується на два дні: підзарозігрійте на день другий.