Banaannoedels

1. 1 Bananas≈ $1.44 per kg 35 g
2. 2 Sugar 9 g
3. 3 Eggsverpakking 10 stuks ≈ $1.89 0,5 stuks
4. 4 Vanilla sugar 1 g
5. 5 Semolinaverpakking 700 g ≈ $2.20 60 g
6. 6 Wheat flour 14 g
7. 7 Butterverpakking 180 g ≈ $1.60 10 g
8. 8 Sunflower oil 7 ml

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. De bananen¹ met een vork fijn stampen

2. Voeg eieren, vanillesuiker, suiker en maïzena toe, kned het deeg en voeg bij nodig koud water toe

3. Laat het deeg even rusten

4. Rol het dun uit op een met meel bestoven werkvlak, rol het op en snijd in stroken

5. Leg de noedels op een meelbestoven oppervlak en laat ze licht drogen

6. Kook ze 2–3 minuten in kokend water

7. Kruim brood fijn, rooster het in een droge pan, meng suiker en boter erdoor en bak tot de suiker smelt

Kort samengevat

• In de planner wordt dit gerecht voor twee dagen bereid: op dag twee opwarmen.