Банановая лапша

1. 1 Бананы≈ $1.44 за кг 35 г
2. 2 Сахар 9 г
3. 3 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
4. 4 Ванильный сахар 1 г
5. 5 Манкаупаковка 700 г ≈ $2.20 60 г
6. 6 Мука пшеничная 14 г
7. 7 Масло сливочноеупаковка 180 г ≈ $1.60 10 г
8. 8 Масло подсолнечное 7 мл

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Размять бананы¹ вилкой

2. Добавить яйца³, ванильный сахар, сахар и манку⁵, замесить тесто, добавив холодной воды при необходимости

3. Дать тесту немного отдохнуть

4. Раскатать тонко, посыпав мукой, свернуть рулетом и нарезать полосками

5. Разложить лапшу на муковую поверхность и дать подсохнуть

6. В кипящей воде отварить 2-3 минуты

7. Хлеб раскрошить, подсушить на сковороде, добавить сахар и сливочное масло⁷, обжарить до расплавления сахара

Коротко

• В планировщике это блюдо готовится сразу на два дня: второй день — разогреть.