Racion

糖醋杏仁(宴会款)

酥脆甜香的杏仁,涂抹上鲜亮的糖色,既可当零食,又是精美的礼品。

烹饪时间
10 分钟
份量
495 kcal
材料
≈ $2.10
蛋白质
15 g
糖醋杏仁(宴会款)

材料

1
  1. 1 Almonds包装 150 克 约等于 $4.00 35 克
  2. 2 Soy sauce 25 毫升
  3. 3 Sugar 2 克
  4. 4 Sunflower oil 7 毫升
  5. 5 Adjika 2 克
  6. 6 Pistachios包装 150 克 约等于 $5.00 35 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 开烤箱预热至200℃(400°F)。将杏仁和开心果均匀铺在烤盘上,不翻动,烘烤8分钟。

  2. 在锅中倒入酱油、水、白糖和辣椒粉,中火煮沸。

  3. 加入烤好的坚果,不停搅拌,直到糖汁完全被吸收(约2分钟)。倒入油,再搅匀。

  4. 将杏仁薄薄铺在烤盘或耐热容器上,转入烤箱,150℃(300°F)烘焙4分钟。

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