Racion

蜂蜜核桃酥皮杏仁馅饼

一款酥脆的核桃酥皮杏仁馅饼,中间夹层蜂蜜甜馅,口感层次分明。

烹饪时间
30 分钟
份量
522 kcal
材料
≈ $1.49
蛋白质
9 g
蜂蜜核桃酥皮杏仁馅饼

材料

1
  1. 1 Apricots≈ $7.00 每千克 125 克
  2. 2 Wheat flour 15 克
  3. 3 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 0.5 个
  4. 4 Butter包装 180 克 约等于 $1.60 19 克
  5. 5 Honey 19 克
  6. 6 Walnuts包装 150 克 约等于 $4.00 13 克
  7. 7 Powdered sugar 3 克
  8. 8 Baking powder 1 克
  9. 9 Lemon≈ $4.65 每千克 2 克
  10. 10 Sunflower oil 8 毫升

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将杏子切半,去核

  2. 将黄油和蜂蜜搅拌成糊状

  3. 将蛋黄与蛋清分离,蛋黄与蜂蜜黄油混合搅匀

  4. 蛋清中加入柠檬汁

  5. 打发蛋清至硬性泡沫

  6. 将面粉轻轻拌入蛋黄混合物中

  7. 将蛋清逐渐折入蛋黄混合物中,直到完全均匀

简要说明

  • 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。

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