苹果肉桂蛋糕配杏仁米布丁

1. 1 Almonds包装 150 克 约等于 $4.00 10 克
2. 2 Sugar 25 克
3. 3 Long-grain rice包装 800 克 约等于 $1.96 25 克
4. 4 Cinnamon 1 克
5. 5 Dried apricots包装 200 克 约等于 $3.80 30 克
6. 6 Apples≈ $3.50 每千克 100 克
7. 7 Lemon≈ $4.65 每千克 17 克
8. 8 Vanilla sugar 6 克
9. 9 Wheat flour 20 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将杏仁泡水4小时，用开水烫过后剥皮

2. 将杏仁打成细滑的泥状

3. 加入水和糖，继续打匀至光滑

4. 将干枣用开水浸泡30分钟

5. 将泡软的干枣连同浸泡水一起打成泥

6. 将大米磨成细粉（用咖啡磨最佳）

7. 混合杏仁奶、水和米粉，煮沸后改小火熬至浓稠，加入肉桂粉和干枣泥，冷却后待用