Mandorle glassate per festa

Name: Mandorle glassate per festa
Total time: 10 min
Yield: 1 porzione
Cuisine: Cucina casalinga
Ingredients: Almonds — 35 g; Soy sauce — 25 ml; Sugar — 2 g; Sunflower oil — 7 ml; Adjika — 2 g; Pistachios — 35 g

Mandorle glassate e croccanti, ricoperte da una lucida glassa dolce, perfette per aperitivi e buffet.

Tempo: 10 min
Porzione: 495 kcal
Ingredienti: ≈ $2.10
Proteina: 15 g

Senza carne Veloce

Ingredienti

1 Almondsconfezione 150 g ≈ $4.00 35 g
2 Soy sauce 25 ml
3 Sugar 2 g
4 Sunflower oil 7 ml
5 Adjika 2 g
6 Pistachiosconfezione 150 g ≈ $5.00 35 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

Preriscalda il forno a 200°C. Disponi mandorle e pistacchi⁶ su una teglia e cuoci per 8 minuti senza mescolare.
Porta a ebollizione soia, acqua, zucchero e adji (o peperoncino dolce) a fuoco medio.
Aggiungi le mandorle, mescolando costantemente, e cuoci finché non assorbono il liquido (circa 2 minuti). Incorpora l’olio e mescola.
Stendi le mandorle in un unico strato su una teglia o in una pirofila resistente al calore. Cuoci per 4 minuti a 150°C.

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Valori nutrizionali

Per porzione e quota su 2000 kcal

Calorie	495 kcal	25%
Proteine	15 g	20%
Grassi	42 g	60%
Carboidrati	18 g	7%
Per 100 g	467 kcal

Costo

≈ $2.10per porzione

Prezzi medi al supermercato, BLS (Bureau of Labor Statistics), agosto 2026. Il tuo negozio avrà prezzi diversi: i prodotti sono venduti in confezioni e ogni catena fissa i propri prezzi. L’ingrediente più costoso qui è pistachios.