多功能炊具烘焙蛋糕(加果酱)
在多功能炊具中烘焙出的柔软蛋糕,直接在面糊中加入果酱,口感独特。
- 烹饪时间
- 1 小时 20 分钟
- 份量
- 241 kcal
- 材料
- ≈ $0.10
- 蛋白质
- 5 g
材料
- 1 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 0.5 个
- 2 Wheat flour 20 克
- 3 Sugar 10 克
- 4 Jam 25 克
- 5 Baking powder 1 克
- 6 Vanilla sugar 8 克
- 7 Salt 按口味
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将蛋白和蛋黄分离。
加入少许盐,将蛋白打发至硬性峰。
将蛋黄与白糖和香草糖一同搅拌至浅色、蓬松的状态。
小心将蛋白与蛋黄混合,加入果酱,最后加入面粉和发酵粉。
将面糊倒入涂抹过油的多功能炊具烤盘中。
盖上盖子,以「烘焙」模式烘焙40分钟,用筷子插入不沾即可。
冷却30分钟后,切成两半。
简要说明
- 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。
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