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多功能炊具烘焙蛋糕(加果酱)

在多功能炊具中烘焙出的柔软蛋糕,直接在面糊中加入果酱,口感独特。

烹饪时间
1 小时 20 分钟
份量
241 kcal
材料
≈ $0.10
蛋白质
5 g
多功能炊具烘焙蛋糕(加果酱)

材料

1
  1. 1 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 0.5 个
  2. 2 Wheat flour 20 克
  3. 3 Sugar 10 克
  4. 4 Jam 25 克
  5. 5 Baking powder 1 克
  6. 6 Vanilla sugar 8 克
  7. 7 Salt 按口味

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将蛋白和蛋黄分离。

  2. 加入少许盐,将蛋白打发至硬性峰。

  3. 将蛋黄与白糖和香草糖一同搅拌至浅色、蓬松的状态。

  4. 小心将蛋白与蛋黄混合,加入果酱,最后加入面粉和发酵粉。

  5. 将面糊倒入涂抹过油的多功能炊具烤盘中。

  6. 盖上盖子,以「烘焙」模式烘焙40分钟,用筷子插入不沾即可。

  7. 冷却30分钟后,切成两半。

简要说明

  • 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。

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