杏仁酥卷甜点

1. 1 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
2. 2 Milk 2.5%包装 930 毫升 约等于 $0.88 60 毫升
3. 3 Wheat flour 30 克
4. 4 Sugar 20 克
5. 5 Butter包装 180 克 约等于 $1.58 5 克
6. 6 Sunflower oil 5 毫升
7. 7 Salt 1 克
8. 8 Apricots≈ $7.00 每千克 80 克
9. 9 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 30 克
10. 10 Vanilla sugar 3 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 混合部分蛋液、牛奶、面粉、盐、5 g 糖和融化的黄油，静置 10 分钟。

2. 在抹油的平底煎锅中煎薄饼，每面 1–2 分钟。

3. 杏子洗净，去核，切成小块。

4. 把杏子放在每张薄饼上，撒糖并卷成管状。

5. 将烤箱预热至 180 °C。将管状薄饼紧密排入模具。

6. 将酸奶油与剩余的鸡蛋、糖和香草糖混合，淋在煎饼上。

7. 烘烤 20–25 分钟，直到表面呈金黄并定型。

简要说明

• 在计划器中，此菜可做两天：第二天再加热。