Multikooktaart met jam

1. 1 Eggsverpakking 10 stuks ≈ $1.93 0,5 stuks
2. 2 Wheat flour 20 g
3. 3 Sugar 10 g
4. 4 Jam 25 g
5. 5 Baking powder 1 g
6. 6 Vanilla sugar 8 g
7. 7 Salt naar smaak

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Scheid de eiwitten van de dooiers.

2. Klop de eiwitten met zout stevig tot ze stijf zijn.

3. Klop de dooiers met suiker en vanillesuiker tot een lichte, luchtige massa.

4. Voeg voorzichtig de eiwitten toe aan de dooiers, voeg dan jam toe en tenslotte het meel met bakpoeder.

5. Giet het deeg in een ingevette kom van de multikook.

6. Bak 40 minuten op functie 'Bakken' met gesloten deksel, tot een houten prikleren droog is.

7. Laat de taart 30 minuten afkoelen en snijd hem in twee helften.

Kort samengevat

• In de planner wordt dit gerecht voor twee dagen bereid: op dag twee opwarmen.