Бисквит в мультиварке с джемом

1. 1 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.93 0,5 шт
2. 2 Мука пшеничная 20 г
3. 3 Сахар 10 г
4. 4 Джем 25 г
5. 5 Разрыхлитель 1 г
6. 6 Ванильный сахар 8 г
7. 7 Соль по вкусу

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Отделить белки от желтков.

2. Взбить белки с солью до твёрдых пиков.

3. Взбить желтки с сахаром и ванильным сахаром до светлой пышной массы.

4. Аккуратно соединить белки с желтками, добавить джем, затем муку с разрыхлителем.

5. Вылить тесто в смазанную чашу мультиварки.

6. Выпекать в режиме «Выпечка» 40 минут при закрытой крышке до сухой лучинки.

7. Остудить бисквит 30 минут и разрезать пополам.

Коротко

• В планировщике это блюдо готовится сразу на два дня: второй день — разогреть.