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奶酪烤饼(俄式)

轻盈松软的烤饼,内馅用奶酪和酸奶调制而成,口感细腻丰富。

烹饪时间
1 小时 10 分钟
份量
281 kcal
材料
≈ $0.36
蛋白质
10 g
奶酪烤饼(俄式)

材料

1
  1. 1 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 0.5 个
  2. 2 Milk 2.5%包装 930 毫升 约等于 $0.91 35 毫升
  3. 3 Sugar 12 克
  4. 4 Wheat flour 17 克
  5. 5 Sunflower oil 9 毫升
  6. 6 Cottage cheese 5% (tvorog)包装 300 克 约等于 $2.80 20 克
  7. 7 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 9 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 打开鸡蛋,倒入牛奶,加入糖

  2. 用搅拌器将混合物打匀至光滑

  3. 逐渐加入面粉,不断搅拌至无团块

  4. 加热平底锅,涂抹一层向日葵油

  5. 将面糊倒入热锅中

  6. 均匀铺开面糊覆盖锅底

  7. 中火煎至表面定型

简要说明

  • 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。

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