奶酪煎饼（俄式薄煎饼）

1. 1 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
2. 2 Milk 2.5%包装 930 毫升 约等于 $0.88 100 毫升
3. 3 Sugar 15 克
4. 4 Wheat flour 40 克
5. 5 Sunflower oil 9 毫升
6. 6 Cottage cheese 5% (tvorog)包装 300 克 约等于 $2.80 80 克
7. 7 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 20 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 打一个鸡蛋，倒入200毫升牛奶，加入8克糖，用搅拌器打匀。

2. 逐渐加入150克面粉，搅拌至无团块。

3. 热锅，涂抹少许油，倒入一勺面糊，均匀铺开。

4. 中火煎1–2分钟至表面微干，翻面再煎1分钟。

5. 将剩余糖与200克奶酪搅拌均匀。

6. 将奶酪馅放在煎饼上，卷成筒状，配酸奶食用。

简要说明

• 在计划器中，此菜可做两天：第二天再加热。