Pikantní banánový omelet

1. 1 Bananas≈ $1.44 za kg 120 g
2. 2 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.89 1 ks
3. 3 Cinnamon 1 g
4. 4 Cloves 30 g
5. 5 Soy sauce 6 ml
6. 6 Dried lemon zest 12 g
7. 7 Fresh mintbalení 30 g ≈ $2.20 6 g
8. 8 Sunflower oil 10 ml
9. 9 Lemon≈ $4.65 za kg 15 g
10. 10 Honey 15 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Rozmačkejte banán vidličkou

2. Přidejte vejce a rozšlehávejte, dokud nebude hladké

3. Přimíchejte skořici, hřebíček a struhadlo z citronu

4. Zalejte sójovou omáčkou a podle chuti přidejte med

5. Rozžehřejte pánvičku s olejem

6. Vylejte těsto a zakryjte víkem

7. Dopečte pod víkem, pak opatrně převraťte