Racion

蒜香萝卜沙拉

以新鲜萝卜、磨碎的奶酪和煮蛋为主的开胃菜,混合蒜、蛋黄酱和莳萝。

烹饪时间
30 分钟
份量
245 kcal
材料
≈ $0.69
蛋白质
8 g
蒜香萝卜沙拉

材料

1
  1. 1 Turnip≈ $3.00 每千克 50 克
  2. 2 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.70 16 克
  3. 3 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 0.5 个
  4. 4 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
  5. 5 Mayonnaise 20 克
  6. 6 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 把蛋煮成硬心,10分钟,用冷水冲凉并去皮。

  2. 萝卜去皮,切成细条,或用粗磨擦丝。

  3. 把奶酪擦成细丝,蒜捣碎,莳萝切碎。

  4. 把蛋剁成碎末。

  5. 将萝卜、奶酪、蛋和蒜混合,拌入蛋黄酱拌匀。

  6. 盛入沙拉碗,撒上莳萝,静置10分钟。

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