蒜香萝卜沙拉
以新鲜萝卜、磨碎的奶酪和煮蛋为主的开胃菜,混合蒜、蛋黄酱和莳萝。
- 烹饪时间
- 30 分钟
- 份量
- 245 kcal
- 材料
- ≈ $0.69
- 蛋白质
- 8 g
材料
- 1 Turnip≈ $3.00 每千克 50 克
- 2 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.70 16 克
- 3 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 0.5 个
- 4 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
- 5 Mayonnaise 20 克
- 6 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
把蛋煮成硬心,10分钟,用冷水冲凉并去皮。
萝卜去皮,切成细条,或用粗磨擦丝。
把奶酪擦成细丝,蒜捣碎,莳萝切碎。
把蛋剁成碎末。
将萝卜、奶酪、蛋和蒜混合,拌入蛋黄酱拌匀。
盛入沙拉碗,撒上莳萝,静置10分钟。
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