Racion

ニンニクとレパのサラダ

生のレパ、すりおろしたチーズ、ハードボイルド卵、ニンニク、マヨネーズ、パセリを使った前菜。

所要時間
30 分
1人分
245 kcal
材料
≈ $0.69
タンパク質
8 g
ニンニクとレパのサラダ

材料

1
  1. 1 Turnip≈ $3.00 / kg 50 g
  2. 2 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.70 16 g
  3. 3 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 0.5 個
  4. 4 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
  5. 5 Mayonnaise 20 g
  6. 6 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. 卵を10分硬く茹でて、冷水で冷やし、皮をむく。

  2. レパを皮をむいて薄い細切りにするか、粗いすり鉢ですりおろす。

  3. チーズを細かくすりおろし、ニンニクを潰し、パセリを細かく刻む。

  4. 卵を細かく刻む。

  5. レパ、チーズ、卵、ニンニクを混ぜ合わせ、マヨネーズを加え、よく和える。

  6. サラダボウルに盛り、パセリをふりかけ、10分置いて風味を引き出す。

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