ニンニクとレパのサラダ
生のレパ、すりおろしたチーズ、ハードボイルド卵、ニンニク、マヨネーズ、パセリを使った前菜。
- 所要時間
- 30 分
- 1人分
- 245 kcal
- 材料
- ≈ $0.69
- タンパク質
- 8 g
材料
- 1 Turnip≈ $3.00 / kg 50 g
- 2 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.70 16 g
- 3 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 0.5 個
- 4 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
- 5 Mayonnaise 20 g
- 6 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
卵を10分硬く茹でて、冷水で冷やし、皮をむく。
レパを皮をむいて薄い細切りにするか、粗いすり鉢ですりおろす。
チーズを細かくすりおろし、ニンニクを潰し、パセリを細かく刻む。
卵を細かく刻む。
レパ、チーズ、卵、ニンニクを混ぜ合わせ、マヨネーズを加え、よく和える。
サラダボウルに盛り、パセリをふりかけ、10分置いて風味を引き出す。
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