Těstoviny s krevetami a česnekem

1. 1 Olive oil 15 ml
2. 2 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
3. 3 Pastabalení 450 g ≈ $1.37 80 g
4. 4 Peeled shrimpbalení 400 g ≈ $8.50 130 g
5. 5 Fresh rosemarybalení 20 g ≈ $2.00 2 g
6. 6 Lemon≈ $4.70 za kg 20 g
7. 7 Fresh basilbalení 30 g ≈ $2.50 5 g
8. 8 Salt 2 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Uvařit těstoviny v osolené vodě 8–9 minut *al dente*, nechat půl šálku vody a zbytek odtéct.

2. Česnek nakrájet na tenké plátky a na olivovém oleji opepřit 1 minutu, dokud nezlatne.

3. Přidat listy rozmarýnu a krevety, pražit na středním ohni 3 minuty, dokud krevety neporůžoví a nebudou průhledné.

4. Přidat těstoviny a trochu vývarové vody, promíchat a zahřát 2 minuty pod víkem.

5. Zdroj vyjmout, zalít citronovou šťávou, osolit podle chuti a posypat trhaným bazalkem.