Pečivo "Kedrové šišky"

1. 1 Pine nutsbalení 50 g ≈ $5.00Ne v každém obchodě: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 10 g
2. 2 Wheat flour 50 g
3. 3 Baking powder 2 g
4. 4 Margarine 25 g
5. 5 Sugar 20 g
6. 6 Vanilla sugar 3 g
7. 7 Milk 2.5%balení 930 ml ≈ $0.88 20 ml

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Kedrové ořechy pražit na suché pánvi 2–3 minut, dokud nebudou mírně zlaté, ochladit a lehce rozdrtit.

2. Mouku promíchat s kypřicím, cukrem a polovinou vanilkového cukru. Přidat měkký margarín a rozetřít na krupici.

3. Přidat ořechy a mléko, vymezit husté těsto.

4. Troubu rozehřát na 190 °C. Z těsta vytvořit kuličky, mírně je plochit a nůžkami udělat časté řezíky, aby připomínaly šupiny šišky.

5. Vyložit na plech s pečícím papírem a péct 12–15 minut, dokud nebudou okraje zlaté.

6. Horké pečivo posypat zbývajícím vanilkovým cukrem a nechat vychladnout na plechu 10 minut.

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.