Pekaný brambor s tvarohovým salátem

1. 1 Potatoes≈ $2.15 za kg 200 g
2. 2 Cottage cheese 5% (tvorog)balení 300 g ≈ $2.80 55 g
3. 3 Cucumbers≈ $3.67 za kg 30 g
4. 4 Dillbalení 50 g ≈ $1.80 5 g
5. 5 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
6. 6 Olive oil 5 ml
7. 7 Soy sauce 4 ml
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Sunflower oil 11 ml

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Smíchejte olivový olej, sůl a sójovou omáčku.

2. Potřete směsí každý brambor a pevně ho zabalte do fólie.

3. Pekte při 200 °C asi 40–50 minut.

4. Nakrájejte okurku na velmi malé kostičky.

5. Přidejte tvaroh, kopr, strouhaný česnek a sůl; dobře promíchejte.

6. Otevřete fólii, brambory rozkrojte podélně na dvě poloviny.

7. Lehce rozmačkejte dušenku a salát nasypte do středu.