Kartoflově-tykvové zrazové s houbami

1. 1 Apple puréebalení 250 g ≈ $1.50 45 g
2. 2 Semolinabalení 700 g ≈ $2.20 25 g
3. 3 Onions≈ $1.60 za kg 30 g
4. 4 Button mushrooms≈ $7.50 za kg 35 g
5. 5 Soy sauce 11 ml
6. 6 Sunflower oil 10 ml
7. 7 Corn flakesbalení 300 g ≈ $2.80 30 g
8. 8 Green onionsbalení 50 g ≈ $1.30 30 g
9. 9 Dillbalení 50 g ≈ $1.80 5 g
10. 10 Potatoes≈ $2.15 za kg 120 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Cibuli jemně nakrájet a na rozžhavené pánvi s olejem osmažit, dokud nezlatne

2. Osmaženou cibuli vyložit do mísy

3. Smíchat bramborové püree, tykvové püree a část cibule

4. Přidat sójovou omáčku a kukuřičnou moučku, dobře promíchat

5. Houby jemně nakrájet, na pánvi s olejem osmažit a přilít sójovou omáčku

6. Smíchat houbovou náplň s zbylou cibulí a zelenou cibulí

7. Kukuřičné lupínky částečně rozdrtit a vyložit do mísy na obalení zrazů