Қыздырылған картошка қаймақ салатымен

1. 1 Potatoes≈ $2.15 кг үшін 200 г
2. 2 Cottage cheese 5% (tvorog)Қаптамa 300 г ≈ $2.80 55 г
3. 3 Cucumbers≈ $3.67 кг үшін 30 г
4. 4 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 5 г
5. 5 Garlic≈ $10.00 кг үшін 5 г
6. 6 Olive oil 5 мл
7. 7 Soy sauce 4 мл
8. 8 Salt 2 г
9. 9 Sunflower oil 11 мл

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Зайтүн майын, тұзды және соя соусын араластыр.

2. Араласқан қоспаны әр картошкаға сыртына салып, фольгаға жабын.

3. 200°С температурада 40–50 минут қыздыр.

4. Қызылшаны ұсақ бөлшекке кесің.

5. Қаймақты, діл, бастырылған қызанақ пен тұзды қоса араластыр.

6. Фольгадан ашып, картошканы ұзын бойы бойлап екіге бөл.

7. Картошканың ішкі жемісін шашырақтай қойып, қаймақ салатынды ортасына сал.