烤土豆配奶酪沙拉

1. 1 Potatoes≈ $2.15 每千克 200 克
2. 2 Cottage cheese 5% (tvorog)包装 300 克 约等于 $2.80 55 克
3. 3 Cucumbers≈ $3.67 每千克 30 克
4. 4 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
5. 5 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
6. 6 Olive oil 5 毫升
7. 7 Soy sauce 4 毫升
8. 8 Salt 2 克
9. 9 Sunflower oil 11 毫升

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将橄榄油、盐和酱油混合均匀。

2. 将混合物均匀涂抹在每个土豆上，然后用铝箔紧密包裹。

3. 在200℃烤箱中烘烤40–50分钟。

4. 将黄瓜切成细丁。

5. 加入干酪、香菜末、蒜末和盐，拌匀。

6. 打开铝箔，将土豆从中间纵向切开。

7. 将土豆肉稍微压碎，然后将奶酪沙拉填入中间。