Fırında Patates ve Peynirli Taze Salça Dolgulu

1. 1 Potatoes≈ $2.15 kg başına 200 g
2. 2 Cottage cheese 5% (tvorog)paket 300 g ≈ $2.80 55 g
3. 3 Cucumbers≈ $3.67 kg başına 30 g
4. 4 Dillpaket 50 g ≈ $1.80 5 g
5. 5 Garlic≈ $10.00 kg başına 5 g
6. 6 Olive oil 5 ml
7. 7 Soy sauce 4 ml
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Sunflower oil 11 ml

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Zeytinyağı, tuz ve soyasızı karıştırın.

2. Karışımı her patatesin üzerine sürün, ardından sıkı sıkıya alüminyum folyo ile sarın.

3. 200°C’de 40–50 dakika fırında pişirin.

4. Salatalıkları ince küp küp doğrayın.

5. Taze peyniri, maydanoz, ezilmiş sarımsak ve tuz ekleyip iyice karıştırın.

6. Folyoyu açın, her patatesi uzunlamasına ikiye bölün.

7. Patates etini hafifçe ezin ve peynirli salçayı ortasına kaşıkla doldurun.