Papas al horno rellenas de ensalada de queso cottage

1. 1 Potatoes≈ $2.15 por kg 200 g
2. 2 Cottage cheese 5% (tvorog)paquete 300 g ≈ $2.80 55 g
3. 3 Cucumbers≈ $3.67 por kg 30 g
4. 4 Dillpaquete 50 g ≈ $1.80 5 g
5. 5 Garlic≈ $10.00 por kg 5 g
6. 6 Olive oil 5 ml
7. 7 Soy sauce 4 ml
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Sunflower oil 11 ml

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Mezcla el aceite de oliva, sal y salsa de soja.

2. Unta la mezcla sobre cada papa y envuélvelas bien en papel aluminio.

3. Hornea a 200°C (400°F) durante 40–50 minutos.

4. Pica finamente el pepino.

5. Añade el queso cottage², eneldo, ajo picado y sal; mezcla todo bien.

6. Desenvuelve las papas y córtalas por la mitad a lo largo.

7. Aplasta un poco la pulpa y rellena con la ensalada de queso.