Šokládový ricottový dort

1. 1 Ricottabalení 250 g ≈ $3.00Ne v každém obchodě: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 30 g
2. 2 Sugar 30 g
3. 3 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.93 0,5 ks
4. 4 Butterbalení 180 g ≈ $1.58 12 g
5. 5 Cocoa powder 9 g
6. 6 Wheat flour 20 g
7. 7 Baking powder 1 g
8. 8 Sunflower oil 10 ml

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Rozžehni troubu na 180 °C. Formu vymaž máslem, posypeme moukou nebo vyložte pečicím papírem.

2. Do mísy dej ricottu¹ a cukr, promíchej, dokud nebude hladká hmota.

3. Postupně přidej vejce, každé dobře rozšlehni.

4. Přidávej kousky změkčeného másla a míchej, dokud se úplně nevstřebá.

5. Prosypte mouku, kakao a pečící prášek, promíchej, až bude těsto hladké.

6. Vlož těsto do formy a peč 30 minut při 180 °C.

7. Otestuj zrání špejlí. Vyjmi z trouby a nech vychladnout na drátěnce.

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.