奶酪巧克力蛋糕
一种柔软的奶酪蛋糕,深厚的巧克力风味,湿润细腻,口感丰富。
- 烹饪时间
- 40 分钟
- 份量
- 484 kcal
- 材料
- ≈ $0.56
- 蛋白质
- 11 g
材料
- 1 Ricotta包装 250 克 约等于 $3.00并非每家店都有:Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 30 克
- 2 Sugar 30 克
- 3 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 0.5 个
- 4 Butter包装 180 克 约等于 $1.58 12 克
- 5 Cocoa powder 9 克
- 6 Wheat flour 20 克
- 7 Baking powder 1 克
- 8 Sunflower oil 10 毫升
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将烤箱预热至180°C(350°F)。在圆形模具中涂抹黄油,撒上面粉,或铺上烤纸。
在碗中加入奶酪和糖,搅拌至光滑。
逐个加入鸡蛋,每次搅拌均匀。
切入软化的黄油小块,继续搅拌至完全融合。
筛入面粉、可可粉和发酵粉,混合至刚好均匀。
将面糊倒入模具,在180°C(350°F)下烘烤30分钟。
用筷子测试是否熟透。取出烤箱,放在架子上冷却。
简要说明
- 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。
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