Sernik czekoladowy na ricotte

1. 1 Ricottaopakowanie 250 g ≈ $3.00Nie w każdym sklepie: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 30 g
2. 2 Sugar 30 g
3. 3 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 0,5 szt.
4. 4 Butteropakowanie 180 g ≈ $1.58 12 g
5. 5 Cocoa powder 9 g
6. 6 Wheat flour 20 g
7. 7 Baking powder 1 g
8. 8 Sunflower oil 10 ml

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Rozgrzać piekarnik do 180°C. Wytłuszczyć formę masłem, posypać mąką lub wyłożyć papierem do pieczenia.

2. Do miski dodać ricottę¹ i cukier, wymieszać do uzyskania jednorodnej masy.

3. Stopniowo dodawać jajka, każdorazowo dokładnie mieszając.

4. Dodać kawałki miękkiego masła i kontynuować mieszanie.

5. Wsypać przesiane mąkę, kakao i rozpuszczalnik (puddingowy proszek), doprowadzić do gładkości.

6. Włożyć ciasto do formy i piec 30 minut w temperaturze 180°C.

7. Sprawdzić gotowość szpejtlem. Wyjąć z piekarnika i ostudzić na kratce.

W skrócie

• W planerze to danie przygotowywane jest na dwa dni: drugiego dnia podgrzać.