Rijk Ricotta Chocoladetaart

1. 1 Ricottaverpakking 250 g ≈ $3.00Niet in elke winkel: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 30 g
2. 2 Sugar 30 g
3. 3 Eggsverpakking 10 stuks ≈ $1.93 0,5 stuks
4. 4 Butterverpakking 180 g ≈ $1.58 12 g
5. 5 Cocoa powder 9 g
6. 6 Wheat flour 20 g
7. 7 Baking powder 1 g
8. 8 Sunflower oil 10 ml

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 180°C. Vet een ronde vorm in met boter, bestrooi met bloem of leg bakpapier erin.

2. Doe de ricotta¹ en suiker in een kom en roer tot een gladde massa.

3. Voeg de eieren één voor één toe, goed roerend na elk ei.

4. Snijd stukjes zachte boter erdoor en roer tot alles goed is vermengd.

5. Zeef bloem, cacao en bakpoeder erdoor en roer net zolang tot alles is gecombineerd.

6. Schep het deeg in de vorm en bak 30 minuten op 180°C.

7. Test of de taart gaar is met een houten prikker. Haal uit de oven en laat op een rooster afkoelen.

Kort samengevat

• In de planner wordt dit gerecht voor twee dagen bereid: op dag twee opwarmen.