リコッタチョコレートケーキ

1. 1 Ricottaパック 250 g ≈ $3.00どの店にもあるわけではない：Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 30 g
2. 2 Sugar 30 g
3. 3 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 0.5 個
4. 4 Butterパック 180 g ≈ $1.58 12 g
5. 5 Cocoa powder 9 g
6. 6 Wheat flour 20 g
7. 7 Baking powder 1 g
8. 8 Sunflower oil 10 ml

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. オーブンを180°C（350°F）に予熱する。円形の型にバターを塗り、小麦粉を振るか、パーチメントペーパーを敷く。

2. ボウルにリコッタと砂糖を入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせる。

3. 1つずつ卵を加え、よく混ぜる。

4. 軟らかいバターを小さく切り、完全に溶け込むまで混ぜる。

5. ふるった小麦粉、カカオパウダー、ベーキングパウダーを加え、ほぐすだけにする。

6. 生地を型に流し込み、180°C（350°F）で30分焼く。

7. 歯型木しゅうで仕上がりを確認し、オーブンから取り出してラックの上で冷ます。

要点

• プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。