Ryazhenka a jablko

1. 1 Ryazhenka (baked milk kefir)balení 450 ml ≈ $3.00 250 ml
2. 2 Apples≈ $3.50 za kg 120 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Příprava: omyjte jablko a případně oloupejte slupku; odstraňte jádřince a nakrájejte jablko na plátky tloušťky zhruba 1,5–2 cm.

2. Příprava: nalijte ryazhenku¹ do sklenice nebo misky k podávání.

3. Sestavení: naaranžujte jablečné plátky vedle ryazhenky¹.

4. Podání: podávejte ihned; podle chuti lze vychladit před podáváním.

Ve zkratce

• Označeno jako zdravé: plánovač jej vybírá častěji pro cíle „zhubnout“ a „jíst zdravě“.