Ryaženka ve elma
Yoğun ryazhenka ile uyum içinde sulu elma, basit ve ferahlatıcı bir atıştırmalık yaratır.
- Süre
- 2 dk
- Porsiyon
- 205 kcal
- Malzemeler
- ≈ $2.09
- Protein
- 8 g
Malzemeler
- 1 Ryazhenka (baked milk kefir)paket 450 ml ≈ $3.00 250 ml
- 2 Apples≈ $3.50 kg başına 120 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Hazırlık: elmayı yıka, istersen kabuğunu soy; çekirdeğini çıkar ve elmayı yaklaşık 1,5–2 cm kalınlığında dilimler halinde kes.
Hazırlık: ryazhenka1'yı bir bardağa veya servis kasesine dökün.
Birleştirme: elma dilimlerini ryazhenka1'nın yanına dizin.
Servis: derhal servis edin; istersen sunumdan önce soğutun.
İpuçları
- Neden böyle
- Cut apples thick to prevent browning from oxidation while keeping them crisp for 10–15 minutes.
- Yerine ne koyulur
- Use plain yogurt (250g) if ryazhenka is unavailable; swap apples for pears (120g) for a sweeter taste.
- Sık yapılan hatalar
- Over-slicing apples makes them mushy. Check for soft spots or liquid pooling after 5 minutes.
- Saklama ve ısıtma
- Eat fresh; apples brown and ryazhenka separates after 2 hours. Freeze apples only if peeled and dry.
- Yanında ne gider
- Pair with a handful of walnuts (20g) for crunch or offer after school as a quick energy boost.
Kısacası
- Sağlıklı olarak işaretlendi: planlayıcı bunu kilo verme ve iyi beslenme hedeflerinde daha sık seçer.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.