Toust s tvarohem a vejcem

1. 1 White breadbalení 350 g ≈ $1.41 60 g
2. 2 Cream cheesebalení 140 g ≈ $1.80 30 g
3. 3 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.89 1 ks
4. 4 Cucumbers≈ $3.67 za kg 50 g
5. 5 Dillbalení 50 g ≈ $1.80 5 g
6. 6 Salt 1 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Očistěte okurek a kopr, nakrájejte chléb na plátky tloušťky přibližně 1,5 cm a rozpálte suchou pánev na středním ohni. 2 minuty.

2. Uvařte vejce na měkko nebo pošírované, vložte do vroucí vody a vařte 6 minut; poté vyjměte a ochlaďte pod studenou vodou, aby se jí snadno oloupalo, nebo rozřízněte na půl.

3. Opražte chléb na téže suché pánvi dozlatova, asi 2–3 minuty, na středním ohni. 2–3 minuty.

4. Na každý plátek chleba rozprostřete tvarohový sýr, na sýr položte tenké plátky okurky, poté položte vejce nahoře. Posypte koprem a osolte podle chuti. 2 minuty.

5. Podávejte tousty ihned na talíři, dle chuti doplňte zbylý kopr. 1 minuta.

Ve zkratce

• Označeno jako zdravé: plánovač jej vybírá častěji pro cíle „zhubnout“ a „jíst zdravě“.