Pikantní tvarohový pastýr s okurkou a bylinkami

1. 1 Cottage cheese 5% (tvorog)balení 300 g ≈ $2.80 60 g
2. 2 Dillbalení 50 g ≈ $1.80 5 g
3. 3 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
4. 4 Cucumbers≈ $3.67 za kg 25 g
5. 5 Ground black pepper 1 g
6. 6 Chili flakes podle chuti
7. 7 Salt 1 g
8. 8 Mayonnaise 30 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Jemně nakrájet kopr, česnek vymačkat lžičkou.

2. Smíchat tvaroh s koprem, česnekem, solí, černým pepřem a chilli vločkami.

3. Okurku nakrájet na malé kostičky a přidat ke směsi.

4. Dát do mixéru s majonézou a důkladně vyrovnat, 1–2 minuty.

5. Pomazánku nechat vychladnout v lednici 10 minut.