Scharfer Frischkäse-Pâté "Zum Frühstück"

1. 1 Quark 5 % (Tworog)Packung 300 g ≈ $2.80 60 g
2. 2 DillPackung 50 g ≈ $1.80 5 g
3. 3 Knoblauch≈ $10.00 pro kg 5 g
4. 4 Gurken≈ $3.67 pro kg 25 g
5. 5 Schwarzer Pfeffer, gemahlen 1 g
6. 6 Mayonnaise 30 g

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Fein hacken Dill², Knoblauch³ pressen und zum Frischkäse geben. Mit gemahlenem schwarzem und scharfem Chilipulver würzen.

2. Gurken⁴ in kleine Würfel schneiden.

3. Mayonnaise unter die Mischung heben.

4. Gründlich verrühren, bis alles homogen ist.