Krémový tvarohový dezert s kakaem
Mírně sladký, hedvábný dezert z tvarohu, jogurtu, kakaa, medu a banánu – bez cukru. Rychle připravený a skvělý jako lehký sladký pokrm.
- Doba vaření
- 5 min
- Porce
- 258 kcal
- Ingredience
- ≈ $1.43
- Bílkovina
- 24 g
Ingredience
- 1 Cottage cheese 5% (tvorog)balení 300 g ≈ $2.80 120 g
- 2 Cocoa powder 8 g
- 3 Bananas≈ $1.44 za kg 60 g
- 4 Plain yogurtbalení 300 g ≈ $2.19 30 g
- 5 Honey 5 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Očistěte banán a nakrájejte na plátky tlusté 1–2 cm.
Do mixéru dejte tvaroh, jogurt, kakaový prášek a med.
Mixujte 1–2 minut, dokud nebude hladký a bez hrudek.
Banánové plátky opatrně promíchejte lžičkou, nezmixujte.
Podávejte ihned do malých mís nebo nechte vychladnout do 30 minut.
Tipy
- Proč takto
- Mix the cottage cheese and yogurt first to avoid lumps from the banana’s moisture. Stir until smooth so the texture stays even.
- Náhrady
- Use 60g applesauce for banana to reduce sweetness; swap cocoa for 10g instant coffee if you prefer. Skip honey if using sweetened yogurt.
- Časté chyby
- Overmixing turns the dessert grainy. Stop when banana slices are just coated. If it smells sour, the yogurt was spoiled.
- Skladování a ohřev
- Eat within 2 days. Reheat in the microwave for 15 seconds if the banana softens too much; otherwise, serve cold.
- S čím podávat
- Pair with a handful of walnuts for crunch or eat after a savory lunch to balance flavors.
Ve zkratce
- Označeno jako zdravé: plánovač jej vybírá častěji pro cíle „zhubnout“ a „jíst zdravě“.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.