Gebackene Haferflocken mit Beeren aus der Heißluftfritteuse
Weicher Haferflockenauflauf mit Banane und Beeren für ein sättigendes Frühstück. Wird in einer kleinen hitzebeständigen Form zubereitet und behält nach dem Abkühlen gut seine Form.
- Zeit
- 25 Min.
- Portion
- 531 kcal
- Zutaten
- ≈ $1.67
- Eiweiß
- 19 g
Zutaten
- 1 HaferflockenPackung 400 g ≈ $2.60 60 g
- 2 Milch 2,5 %Packung 930 ml ≈ $0.91 120 ml
- 3 EierPackung 10 Stk. ≈ $1.89 1 Stk.
- 4 Honig 12 g
- 5 Beerenmischung (TK)Packung 300 g ≈ $3.50 70 g
- 6 Bananen≈ $1.44 pro kg 80 g
- 7 Salz 1 g
- 8 ButterPackung 180 g ≈ $1.60 5 g
Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.
Zubereitung
Zerdrücke die Banane6 in einer Schüssel mit einer Gabel zu Mus.
Gib Ei, Milch2, Honig und Salz dazu und verrühre alles glatt.
Füge die Haferflocken1 und die Hälfte der Beeren5 hinzu, rühre um und lass alles 5 Minuten stehen.
Fette eine hitzebeständige Form mit Öl ein, gib die Hafermasse1 hinein und verteile die restlichen Beeren5 darauf.
Stelle die Form in die Heißluftfritteuse und gare sie bei 170 °C 15–18 Minuten, bis die Oberfläche gestockt und leicht gebräunt ist.
Lass sie 3 Minuten stehen und serviere sie dann warm.
Tipps
- Warum so
- Оставь хлопья на 5 минут, чтобы они впитали молоко: середина пропечётся ровнее и не останется жидкой при 170 °C.
- Ersatz
- Замени мёд 12 г сахаром 10 г. Замороженные ягоды можно взять без разморозки, но добавь 2 минуты к выпеканию.
- Häufige Fehler
- Частая ошибка — достать форму слишком рано: верх уже схватился, а центр дрожит и блестит влажным пятном.
- Aufbewahren und aufwärmen
- Храни в холодильнике до 2 дней. Разогрей 1–2 минуты в микроволновке или 5 минут в аэрогриле при 150 °C.
- Dazu passt
- Подавай на завтрак с йогуртом или стаканом молока.
Kurz gesagt
- Als gesund markiert: der Planer wählt es öfter bei den Zielen „Abnehmen“ und „Gesund essen“.
Kommentare 0
Anmelden um zu kommentieren.
Noch keine Kommentare.