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Tostadas con queso de cabra y uvas

El queso de cabra sobre tostadas, mitades de uva y miel crean un aperitivo simple y elegante. Arma rápido y sirve.

Tiempo
5 min
Porción
299 kcal
Ingredientes
≈ $1.98
Proteína
12 g
Tostadas con queso de cabra y uvas

Ingredientes

1
  1. 1 Crispbreadpaquete 200 g ≈ $2.80 30 g
  2. 2 Goat cheesepaquete 150 g ≈ $4.50 40 g
  3. 3 Grapes≈ $6.00 por kg 60 g
  4. 4 Honey 5 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

  1. Preparación: lava las uvas y corta cada fruto por la mitad.

  2. Extiende queso de cabra sobre las tostadas.

  3. Coloca las mitades de uva sobre el queso y añade una gota de miel.

  4. Presenta en una fuente y sirve.

Consejos

Por qué así
Spread goat cheese thinly to avoid soggy crispbread from grape juice; 2–3 mm is enough.
Sustituciones
Use feta (40g) for tangier flavor or dried apricots (30g) instead of grapes if fresh ones are unavailable.
Errores frecuentes
Overripe grapes will leak juice and make the crispbread soggy; check for wrinkled skin or fermented smell.
Guardar y recalentar
Eat fresh or store in an airtight container for 1 day; reheat in a toaster for 30 seconds if crispbread loses crunch.
Con qué servir
Pair with a glass of dry white wine or serve as a light afternoon snack with black coffee.

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