Bolachas cracker com queijo de cabra e uvas
Queijo de cabra sobre bolachas cracker, metades de uva e mel criam um petisco simples e requintado. Monte rapidamente e leve à mesa.
- Tempo
- 5 min
- Porção
- 299 kcal
- Ingredientes
- ≈ $1.98
- Proteína
- 12 g
Ingredientes
- 1 Crispbreadpacote 200 g ≈ $2.80 30 g
- 2 Goat cheesepacote 150 g ≈ $4.50 40 g
- 3 Grapes≈ $6.00 por kg 60 g
- 4 Honey 5 g
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Lave as uvas e corte cada fruto ao meio.
Passe o queijo de cabra nas bolachas cracker.
Disponha as metades de uva sobre o queijo e adicione uma gota de mel.
Sirva em um prato e leve à mesa.
Dicas
- Porquê assim
- Spread goat cheese thinly to avoid soggy crispbread from grape juice; 2–3 mm is enough.
- Substituições
- Use feta (40g) for tangier flavor or dried apricots (30g) instead of grapes if fresh ones are unavailable.
- Erros comuns
- Overripe grapes will leak juice and make the crispbread soggy; check for wrinkled skin or fermented smell.
- Guardar e reaquecer
- Eat fresh or store in an airtight container for 1 day; reheat in a toaster for 30 seconds if crispbread loses crunch.
- Servir com
- Pair with a glass of dry white wine or serve as a light afternoon snack with black coffee.
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