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Pata Rellena de Verduras y Huevos (Envoltorio de Hojalata)

Un plato contundente de verduras y huevos horneados en papel aluminio, como un envoltorio portátil y sabroso. Usa una hoja de col grande (o lechuga resistente) para envolverlo.

Tiempo
40 min
Porción
663 kcal
Ingredientes
≈ $1.87
Proteína
18 g
Pata Rellena de Verduras y Huevos (Envoltorio de Hojalata)

Ingredientes

1
  1. 1 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.89 0,5 unidades
  2. 2 Long-grain ricepaquete 800 g ≈ $1.96 50 g
  3. 3 Hard cheesepaquete 200 g ≈ $2.64 30 g
  4. 4 Mayonnaise 30 g
  5. 5 Plums≈ $5.00 por kg 150 g
  6. 6 Apples≈ $3.50 por kg 75 g
  7. 7 Carrots≈ $1.50 por kg 40 g
  8. 8 Soy sauce 25 ml
  9. 9 Grapes≈ $6.00 por kg 30 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

  1. Corta manzanas, zanahorias, ciruelas y uvas en trozos pequeños

  2. Bate huevos y mézclalos con arroz cocido, queso rallado, mayonesa y salsa de soja

  3. Rellena la mezcla en una hoja de col grande (o lechuga resistente) para formar un paquete

  4. Envuelve bien con papel aluminio, asegurando los bordes con un sello apretado

  5. Hornea a 190°C (375°F) durante 40 minutos

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