Eenvoudige Gefoerde 'Poot' (Groente- en Ei Foliepakket)

1. 1 Eggsverpakking 10 stuks ≈ $1.89 0,5 stuks
2. 2 Long-grain riceverpakking 800 g ≈ $1.96 50 g
3. 3 Hard cheeseverpakking 200 g ≈ $2.64 30 g
4. 4 Mayonnaise 30 g
5. 5 Plums≈ $5.00 per kg 150 g
6. 6 Apples≈ $3.50 per kg 75 g
7. 7 Carrots≈ $1.50 per kg 40 g
8. 8 Soy sauce 25 ml
9. 9 Grapes≈ $6.00 per kg 30 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Snijd appels, wortels, pruimen en druiven in kleine stukjes

2. Roer eieren, gekookte rijst, geraspte kaas, mayonaise en sojasaus door elkaar

3. Stop het mengsel in een groot koolblad (of stevig slablad) om een pakket te vormen

4. Wikkel het stevig in aluminiumfolie en druk de randen goed dicht

5. Bak 40 minuten op 190°C