Ensalada de Fideos Lian Cai

1. 1 Pastapaquete 450 g ≈ $1.36 30 g
2. 2 Soy sauce 25 ml
3. 3 Tomatoes≈ $4.67 por kg 120 g
4. 4 Cucumbers≈ $3.67 por kg 50 g
5. 5 Bell peppers≈ $6.00 por kg 75 g
6. 6 Garlic≈ $10.00 por kg 5 g
7. 7 Salt 2 g
8. 8 Ground black pepper 1 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Cocina los fideos hasta que estén *al dente*

2. Enjuágalos y escúrrelos para que se enfríen por completo

3. Mezcla con salsa de soja y ajo picado

4. Corta tomates³, pepinos y pimientos morrones en tiras

5. Combina los vegetales con los fideos

6. Mezcla con suavidad y ajusta la sal al gusto