Lian-Cai-Nudelsalat

1. 1 NudelnPackung 450 g ≈ $1.36 30 g
2. 2 Sojasoße 25 ml
3. 3 Tomaten≈ $4.67 pro kg 120 g
4. 4 Gurken≈ $3.67 pro kg 50 g
5. 5 Paprika≈ $6.00 pro kg 75 g
6. 6 Knoblauch≈ $10.00 pro kg 5 g
7. 7 Salz 2 g
8. 8 Schwarzer Pfeffer, gemahlen 1 g

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Koche die Nudeln¹ *al dente*

2. Spüle die Nudeln¹ ab und lasse sie vollständig abkühlen

3. Würze mit Sojasauce und fein gehacktem Knoblauch⁶

4. Schneide Tomaten³, Gurken⁴ und Paprika⁵ in Streifen

5. Vermische das Gemüse mit den Nudeln¹

6. Rühre alles vorsichtig um und würze nach Geschmack mit Salz