Lian Cai Noodlesalade

1. 1 Pastaverpakking 450 g ≈ $1.36 30 g
2. 2 Soy sauce 25 ml
3. 3 Tomatoes≈ $4.67 per kg 120 g
4. 4 Cucumbers≈ $3.67 per kg 50 g
5. 5 Bell peppers≈ $6.00 per kg 75 g
6. 6 Garlic≈ $10.00 per kg 5 g
7. 7 Salt 2 g
8. 8 Ground black pepper 1 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Kook de noedels *al dente*

2. Spoel de noedels af en laat ze volledig afkoelen

3. Meng met sojasaus en fijngehakte knoflook

4. Snijd tomaten³, komkommer en paprika in plakjes

5. Voeg de groenten toe aan de noedels

6. Roer voorzichtig door en breng op smaak met zout