Ensalada de pera y manzana

1. 1 Pears≈ $3.80 por kg 125 g
2. 2 Apples≈ $3.50 por kg 125 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 por kg 25 g
4. 4 Radishespaquete 300 g ≈ $1.80 50 g
5. 5 Dillpaquete 50 g ≈ $1.80 5 g
6. 6 Sour cream 15%paquete 300 g ≈ $1.60 17 g
7. 7 Soy sauce 8 ml
8. 8 Parsleypaquete 50 g ≈ $1.50 5 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Prepara todos los ingredientes

2. Pela las frutas y las verduras

3. Corta la manzana y la pera en cubos, ralla la zanahoria y el rábano, y mézclalos todo

4. Añade salsa de soja y crema agria

5. Sirve en un plato y refrigera 1 hora