Insalata di Pere e Mele

1. 1 Pears≈ $3.80 per kg 125 g
2. 2 Apples≈ $3.50 per kg 125 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 per kg 25 g
4. 4 Radishesconfezione 300 g ≈ $1.80 50 g
5. 5 Dillconfezione 50 g ≈ $1.80 5 g
6. 6 Sour cream 15%confezione 300 g ≈ $1.60 17 g
7. 7 Soy sauce 8 ml
8. 8 Parsleyconfezione 50 g ≈ $1.50 5 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Prepara tutti gli ingredienti

2. Sbuccia frutta e verdure

3. Taglia a cubetti le mele e la pera, grattugia carota e ravanello, poi mescola tutto insieme

4. Aggiungi salsa di soia e panna acida

5. Disponi su un piatto e raffredda in frigorifero per 1 ora