Salade de poire et pomme

1. 1 Pears≈ $3.80 par kg 125 g
2. 2 Apples≈ $3.50 par kg 125 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 par kg 25 g
4. 4 Radishespaquet 300 g ≈ $1.80 50 g
5. 5 Dillpaquet 50 g ≈ $1.80 5 g
6. 6 Sour cream 15%paquet 300 g ≈ $1.60 17 g
7. 7 Soy sauce 8 ml
8. 8 Parsleypaquet 50 g ≈ $1.50 5 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Préparer tous les ingrédients

2. Éplucher les fruits et les légumes

3. Couper les pommes et la poire en dés, râper le carotte et le radis⁴, puis mélanger le tout

4. Ajouter de la sauce soja et de la crème aigre

5. Disposer dans une assiette et laisser refroidir au réfrigérateur pendant 1 heure