Ensalada de Pechuga de Pollo y Piña

1. 1 Chicken breast filletpaquete 800 g ≈ $7.23 70 g
2. 2 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.93 0,5 unidades
3. 3 Canned pineapplepaquete 565 g ≈ $2.50 40 g
4. 4 Onions≈ $1.60 por kg 25 g
5. 5 Mayonnaise 25 g
6. 6 Salt 1 g
7. 7 Ground black pepper 1 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Cocina la pechuga de pollo en agua con sal 20 minutos hasta que esté lista y sin rosado. Hierve el huevo 10 minutos hasta que quede bien duro. Enfría ambos.

2. Corta el pollo en trozos pequeños para comer.

3. Pica el huevo y la cebolla finamente.

4. Corta la piña en cubos y escurre el almíbar sobrante.

5. Mezcla el pollo, el huevo, la cebolla y la piña en un bol.

6. Aliña con mayonesa, sazona con sal y pimienta, y mezcla bien.