Insalata di pollo e ananas
Insalata con petto di pollo bollito, uovo sodo, ananas in scatola e cipolla, condita con salsa maionese.
- Tempo
- 35 min
- Porzione
- 311 kcal
- Ingredienti
- ≈ $0.95
- Proteina
- 21 g
Ingredienti
- 1 Chicken breast filletconfezione 800 g ≈ $7.23 70 g
- 2 Eggsconfezione 10 pz ≈ $1.93 0,5 pz
- 3 Canned pineappleconfezione 565 g ≈ $2.50 40 g
- 4 Onions≈ $1.60 per kg 25 g
- 5 Mayonnaise 25 g
- 6 Salt 1 g
- 7 Ground black pepper 1 g
Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.
Procedura
Cuocere il petto di pollo in acqua salata per 20 minuti fino a cottura, finché non svanisce il colore rosa. Bollire l'uovo per 10 minuti a fuoco vivo. Raffreddare.
Tagliare il pollo a pezzetti piccoli.
Sminuzzare finemente l'uovo e il cipolla.
Tagliare l'ananas a cubetti e scolare il succo in eccesso.
Mescolare pollo, uovo, cipolla e ananas.
Condire con maionese, salare, pepare e amalgamare bene.
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